新的日式茶屋 Akko，原本可能会因为门前正在进行的大规模道路施工而难以维持生意。但这个充满禅意的小地方却经营得很好。它就像现代布鲁塞尔日常混乱之中，奇迹般保留下来的一小角京都。
这家茶屋位于一条狭长的室内空间里，这里过去曾是一家老派的比利时巧克力店 Irsi。如今，店内已经被彻底改造，变成了一个宁静的日式空间：浅色木材、整齐的小圆桌，以及后方窗户上一个大型木质圆形装饰。后面还有一个小小的后花园，为这里增添了最后一抹日式气息。
Akko 由 Jane Rébillé 创立。她曾在日本餐厅 Kamo 工作过一段时间。她请来妹妹 Rebecca 负责室内设计，父亲则处理行政事务，而她的日本母亲则确保食物保持正宗。欧日中心（EU-Japan Centre） 也帮助创始人与日本供应商取得联系。
内容选自畅销书 “Hidden Belgium”
