第三届StrEat Fest将于本周四17:00在布鲁塞尔的Tour & Taxis拉开帷幕，持续至周日晚。此次活动将有超过100位厨师参与，他们将呈现充满街头美食精神的菜肴。
Streat Fest的目标是什么？通过邀请知名厨师在活动中烹饪，使任何种类的美食——无论是米其林星级、时尚还是美食料理——都能为美食爱好者所享用。
特别值得一提的是，活动将于周四开始，届时La Villa Lorraine的主厨Yves Mattagne和法国Auberge du Vert Mont的主厨Florent Ladeyn将参与其中；Ladeyn将在整个四天的活动中参与。
Mattagne将以印度主题为特色，提供配有酸奶酱的素食和肉类馅料的烤饼，而Ladeyn将推出他著名的马罗瓦尔炸薯条或干草熏制蛋黄酱，以及配有莫尔塔德拉香肠的野蒜佛卡夏。
除了焕然一新的街头美食摊位，节日游客还可以享受150个烹饪工作坊、40场音乐会、DJ表演和演出，还有一个杂货区、一个迷你复古市场、美容吧和大师班。
“街角”提供活动，用于重新利用旧材料和体验街头艺术。对于较年轻的观众，精心安排的“儿童角”将在周六和周日为孩子们提供娱乐。
自2022年首次举办以来，节日从50位厨师扩大到100位，活动区域几乎翻倍，占据了Tour & Taxis的1号和2号棚共9000平方米。
去年，Streat Fest吸引了大约12000人。今年，组织者的目标是在为期四天的节日里迎来15000名游客。入场费用为14欧元，食品份量价格在3至6欧元之间。
