比利时薯条将在第十二届“薯条周”中成为焦点。该活动将于11月8日至15日举行，由瓦隆农业部发起。
“每年花一周时间来突出这种典型的地方特色遗产，这非常重要，因为它对我们地区有着极大的益处。”在周二的新闻发布会上，全国薯条店协会（UNAFRI）会长伯纳德·勒费弗如是说。
在这一周中，将在社交媒体上发布多个视频，向薯条、薯条店店主以及农民致敬。同时，还将举办一场比赛，选出四位获胜者，他们将获得一年的免费薯条供应。
薯条店，在布鲁塞尔称为“fritkots”，是比利时饮食文化的重要组成部分。据瓦隆质量农业推广局局长菲利普·马塔尔介绍，薯条店是该国最受欢迎的餐饮场所之一。2024年，五分之一的法语区比利时人表示他们每周至少光顾一次薯条店。
在薯条周期间，还将重点关注土豆的本地生产。瓦隆区拥有超过4000家土豆生产商，种植面积近4.5万公顷，每年生产约450万吨。
比利时电台主持人大卫·安托万是本次活动的代言人，他将在这一周内出现在多个视频中。这些视频将展示薯条店店主的风采和他们的专业技能，并带来一系列有趣的薯条挑战。
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