在2011年，在根特风景优美的Groentenmarkt，一名商人在广场上搭了一个木制小车，上面堆满了当地流行的甜食，被称为 neuzekes (我们且叫它尖鼻子糖)。
这名商人的举动惹恼了附近一家商店的店主，他也在店里卖这种甜食。于是店主也设置了自己的摊位，这导致了持续了近十年的激烈商业竞争，期间甚至发生了法庭诉讼，最终在2019年设立了30米的排他区。
争议的核心是一种奇特的圆锥形甜食，里面是粘稠的树莓馅，外壳坚硬。这种甜食发明于19世纪晚期，可能是由布鲁日的一位牧师发明的，或者更有可能是由根特的一位名叫De Vick的药剂师无意中发明的，他曾将一些止咳糖浆放置过久，直到其形成了硬壳。
不得不承认，没人知道确切的起源。因为它们独特的形状，在佛兰德地区，这种甜食被称为 neuzekes，意为“小鼻子”。在南部的瓦隆地区，它们被称为cuberdons，可能源于法语“bonnet de curé”（牧师帽）。
确切的食谱是少数几个生产商严格保守的秘密。主要成分是树莓，这使得馅料呈现出深红色。它还包含一些糖、明胶和阿拉伯树胶，这种树胶是从非洲撒哈尔地区的金合欢树上采集的。
小编自己还从未品尝过，不过看卖相确实有想要尝尝的冲动。看着那五颜六色的糖果，不禁想起这座美丽的城市人们脸上洋溢的笑容。
(文章内容参考畅销书《比利时的500个隐藏秘密》)
