据比利时媒体The Brussels Times 报道,比利时乳品行业联合会(CBL)对当前越来越多的奶农离开这一行业表示关切。
CBL主任莉恩·卡莱瓦特(Lien Callewaert)报告说,奶农退出奶牛业的情况明显增加。根据佛兰德奶制品控制中心(MCC)的年度报告,去年有173名生产者退出,今年已有43名停止运营。
卡莱瓦特表示:“我们观察到奶农数量每年减少3-4%。我们从奶农那里得到反馈,还有更多人打算跟进这一趋势。我们为此感到担忧。”
这一趋势也延伸到了瓦隆地区,那里的奶农数量也持续每年下降3%。这一下降趋势已持续约三十年,尽管现在已趋于稳定。代表比利时农业生产者的生产者学院的乳品项目负责人凯瑟琳·鲍兰德(Catherine Bauraind)表示,这种趋势的原因在于氮素法规。
关于如何减少该地区氮气排放的辩论近年来引发了一系列抗议行动,因为提议的措施将导致关闭污染最严重的农场,农场主将由地区政府支付补偿。但反对者质疑法案过于对于农场过于严苛,他们认为应该对工业实施更严格的规定。
瓦隆地区的农业状况数据显示,从1990年的6000名奶农减少到2022年的大约1400名。
CBL在解释佛兰德奶农退出行业的原因时,强调了由于针对农场出台的很多相关法规(尤其是关于氮的法规)所带来的不确定性。卡莱瓦特忧虑地表示 “由于限制性政策和当前的法律造成的不安全感,这种下降趋势还会继续。”
小编也在近一年内发现比利时的牛奶价格越来越贵。