比利时首都布鲁塞尔被评为意大利以外的第五大“欧洲披萨城市”,因为这里有几家屡获殊荣的餐厅供应美味的披萨。
毫无疑问,品尝披萨的最佳国家是意大利。然而,意大利移民将他们的技艺和传统食谱带到了世界各地。
为了找出意大利以外的欧洲顶级披萨城市,国际美食杂志《Chef’s Pencil》分析了意大利披萨指南《50 Top Pizza》在过去六年中的排名。这使得布鲁塞尔位列第五,该市有五家顶级披萨店。
今年,布鲁塞尔有三家餐厅入选这一享有盛誉的意大利榜单:La Piola Pizza(第15位)、La Pizza è Bella(第19位),以及首次入榜的位于埃特尔贝克的 naPizzà(第46位)。在2023年,La Pizza è Bella Gourmet 也被列入榜单,而在2022年,位于查特兰的 Marcella 排名第32位。
在过去六年中,伦敦在这份意大利排名中拥有最多的顶级披萨店(16家),使其成为意大利以外欧洲的第一名。“伦敦的 Napoli on the Road 被授予 2024 年欧洲最佳披萨店称号,并在全球排名中位列第五,”《Chef’s Pencil》写道。
伦敦领先于巴黎(14家),马德里和哥本哈根(各有6家顶级披萨店)。