在马尔梅迪的（Malmedy）罗马广场上，周四举行了一场很特别的仪式: 数千个鸡蛋被打破，用来制作该镇传统的巨型煎蛋。
在晴朗的天空下，马尔梅迪的世界巨型煎蛋兄弟会为四名新成员举行了入会仪式。
这些新骑士由大团长让-皮埃尔·吉勒斯和会长贝内迪克特·马蒂授勋，他们分别是Spa大奖赛的总监瓦妮莎·马斯、前泰克斯市市长菲利普·布里、代表瓦尔迪厄啤酒厂的利昂内尔·德尔巴特，以及Echo des Charmilles铜管乐队。
仪式期间，来自Thy-le-Château的圣彼得和圣保罗炮手首次在马尔梅迪亮相，他们的炮声为仪式增添了气氛。
随后，首批6000个鸡蛋被打碎，并与培根、油和细香葱一起在一个直径4米的巨大平底锅中搅拌。剩下的鸡蛋将根据公众需求进行烹饪。
巨型煎蛋的想法最早于1995年引入马尔梅迪，最初源自法国的贝西耶尔。
马尔梅迪的煎蛋庆典将在周五结束。
